
Говоря об эргономике, Вы, возможно, слышали определение «рабочий треугольник». Эта дизайнерская идея, которая изначально была определена в Университете Корнелл, США в 1950 году. И до настоящего времени, дизайнеры по интерьеру признают «рабочий треугольник» как идеальную основу для планировки Вашей кухни.
Итак, что же представляет собой «рабочий треугольник»?
«Рабочий треугольник» - это, пожалуй, наиболее изученный и применяемый принцип эргономики в мире. Он является основой большинства кухонь. Цель хорошо спланированной кухни использующей принцип «рабочий треугольник» - это разместить три наиболее используемый области кухни на наиболее эффективном расстоянии друг от друга и минимизировать лишние движения по кухне.
- Холодильник
- Мойка
- Плита

Эти три области представляют собой три ключевых составляющих «рабочего треугольника». Если Вы расположите их слишком далеко друг от друга, то как следствие – Вы будете тратить время на Ваше перемещение между ними. Если же Вы расположите слишком близко, Вы загромоздите рабочую площадь и Вам будет неудобно готовить.
- Вот основы «рабочего треугольника»:
- Каждая опорная стойка «рабочего треугольника» должна быть в пределах 1.25 м – 2.70 м.
- Общая длина всех трех опорных стоек должна быть в пределах 3.60 м. – 7.2 метра.
- Никакие препятствия (шкафчики и т.д.) не должны пересекать стойки «рабочего треугольника»
- Область «рабочего треугольника» должна быть за пределами траектории движения домочадцев.